Biz Kimiz

Molov Yemek Tarifleri'nin Hikayesi

Molov Yemek Tarifleri; geleneksel Türk mutfağını çağdaş anlatımla birleştirmek için 2016'da dijital tarif arşivi olarak kuruldu.

Çalışma Modelimiz

Mutfakta standart reçete sistemi, düzenli kalite kontrolü ve günlük ürün akışıyla her tabakta tutarlı kalite sağlıyoruz.

  • Günlük tedarik ve mevsimsel ürün önceliği
  • Standart reçete ve porsiyon kontrol sistemi
  • Misafir geri bildirimine göre düzenli menü revizyonu

Değerlerimiz

Lezzet, tutarlılık, hijyen ve samimiyet; markamızın omurgasını oluşturur.

  • Şeffaf mutfak ve izlenebilir ürün zinciri
  • Erişilebilir fiyatla yüksek kalite hedefi
  • Yerel üretici ve sürdürülebilir tedarik desteği
120+ Yemek Çeşidi
4 Kategori
2016 Kuruluş Yılı
7/24 Erişim

Ekibimiz

Murat Demir

Baş Aşçı & Kurucu

20 yıllık mutfak deneyimiyle Anadolu ve Akdeniz lezzetlerini modern sunumla birleştiriyor.

Selin Arslan

Operasyon Yöneticisi

Servis akışını ve ekip koordinasyonunu yöneterek yoğun saatlerde yüksek verimlilik sağlıyor.

Kerem Yıldız

Deneyim Tasarımcısı

Masa düzeni, sunum ve misafir deneyimini uçtan uca iyileştiren servis standartlarını oluşturuyor.

Kısa Zaman Çizelgesi

  • 2016: İlk şube Kadıköy'de açıldı.
  • 2019: Öğle menüsü ve kurumsal servis hizmeti eklendi.
  • 2023: Vegan ve glutensiz menü hattı devreye alındı.
  • 2026: Dijital rezervasyon ve kapsamlı web deneyimi yayına alındı.

Neden Molov?

Misafir memnuniyetini ölçen haftalık değerlendirme sistemiyle sürekli gelişimi canlı tutuyoruz. Hedefimiz, yalnızca iyi yemek değil; güçlü bir tekrar ziyaret deneyimi yaratmak.

Bizimle İletişime Geç